- Éplucher les bananes, les découper en rondelles, les déposer dans le bol du thermomix.
- Ajouter le jus de citron et les 2 cuillères à sucre de sucre vanillé , puis mixer 3 min / vitesse 6 .
- Ajouter les 100 g de crème fraiche liquide 75% et le fouet dans le bol. mixer 4 min / vitesse 4 .
- Mettre dans des ramequins et au frigo au moins 1 heure.
Notation
Mousse à la banane
Allergies
Sans doute avec gluttenNombre de portions
6 portions par defaut
Ingrédients
4
bananes
2
cuillères à sucre de sucre vanillé
1
citron
100 g
crème fraiche liquide 75%