- Préchauffer le four à 180 °C.
- Peler les 1000 g de de carottes , les couper en gros morceaux et les mettre dans le panier cuisson et les faire cuire 10 minutes / varoma / vit 1.
- Les égoutter et les remettre dans le bol et les hâcher 20 sec/vitesse 8 - 9
- Racler le bol et ajouter les 3 oeufs , sel, poivre, 1 gobelet de lait , 1 gobelet de crème fraiche et 15 g de de fécule de pomme de terre , mixer 30 sec/vitesse 7
- Ajouter de la ciboulette et du persil. M ixer 5 sec / vit 5 /
- Remplir des moules avec la préparation et les mettre au four pendant 15 - 20 minutes à 180 °
Notation
Flan de carottes
Allergies
Sans doute avec gluttenNombre de portions
4 portions par defaut
Ingrédients
1000 g
de carottes
2
Echalottes
3
Oeufs
1
gobelet de crème fraiche
1
gobelet de lait
15 g
de fécule de pomme de terre