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Desserts

A essayer avec de l'agar-agar au lieux de la maïzéna.

Mettrele lait, le sucre, le sucre vanillé, la maïzena et les œufs dans le bol 12 min/90°/ vitesse 3
ajouter la crème liquide et le café puis mélanger 10 sec/ vitesse 4 avec le gobelet doseur
Verser dans des pots
Laisser refroidir à l'air puis mettre au frigo

Notation

Crème dessert au café

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Sans doute avec glutten

6 portions par defaut

500 g

lait

10 g

café soluble

70 g

sucre

30 g

maïzena

15 g

sucre vanillé

oeufs

50 g

crème liquide a 30 %